Recomiendan reforzar el sistema inmunológico con frutas, verduras y actividad física durante el invierno

La nutricionista Lucía Gómez brindó una serie de recomendaciones para afrontar la temporada invernal con una alimentación equilibrada que contribuya a fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades respiratorias frecuentes en esta época del año.

La profesional explicó que durante los meses más fríos suele disminuir el consumo de frutas y verduras, un hábito que impacta directamente en las defensas del organismo. Por ello, aconsejó incorporar estos alimentos a través de preparaciones calientes como sopas, guisos, estofados, tartas y tortillas, alternativas que permiten mantener una alimentación saludable sin resignar el confort que ofrecen las comidas de invierno.

“Debemos consumir frutas y verduras todos los días. Son como una farmacia natural para nuestro organismo”, señaló Gómez, al destacar el aporte de vitaminas, minerales y antioxidantes que contienen estos alimentos.

En cuanto a las frutas más recomendadas para esta época del año, la especialista sugirió priorizar las de estación, especialmente los cítricos, por su aporte de vitamina C, nutriente clave para fortalecer el sistema inmunológico.

Respecto a los alimentos dulces, indicó que no es necesario eliminarlos completamente de la dieta, aunque recomendó consumirlos con moderación. En ese sentido, señaló que los chocolates con alto porcentaje de cacao, entre un 70% y un 80%, representan una opción más saludable.

Por otra parte, Gómez advirtió que durante el invierno muchas personas reducen o abandonan la actividad física debido a las bajas temperaturas. Sin embargo, remarcó que el ejercicio sigue siendo fundamental para mantener una buena salud y evitar el aumento de peso característico de esta estación.

“La actividad física no debe suspenderse por el frío. Es importante encontrar un momento del día para mantenerse en movimiento y sostener hábitos saludables durante todo el año”, afirmó.

Finalmente, la nutricionista insistió en la importancia de elegir alimentos de estación, tanto frutas como verduras, ya que suelen presentar una mayor concentración de nutrientes y, además, resultan más accesibles económicamente.