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Detuvieron al presunto ladrón de tienda ”Erick Modas”
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Este sábado 11 de octubre se conmemora en Argentina el Día Nacional del Asado, un homenaje a una de las tradiciones gastronómicas más arraigadas en la cultura del país.
La fecha fue oficializada en 2013 y busca reconocer el valor simbólico y social del ritual de la parrilla. El asado tiene sus orígenes vinculados a la cotidianeidad de los gauchos del siglo XVIII, quienes cocinaban carne sobre brasas abiertas. Con el paso del tiempo, esta práctica ganó espacio en zonas urbanas gracias al surgimiento de frigoríficos y saladeros, consolidándose como un símbolo identitario de nuestro pais.
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