Promociones para jubilados y nuevas apuestas gastronómicas para sostener el turismo en La Rioja

En un contexto marcado por la caída del turismo, especialmente del turismo adulto y de los contingentes que históricamente movilizaron la actividad en la provincia, el sector gastronómico busca alternativas para sostener el movimiento y atraer nuevos clientes.

La iniciativa fue comentada durante la columna semanal de Carlos Riva, creador de la cuenta SoyTuristaEnLaRioja en redes sociales, donde se analizan propuestas y experiencias vinculadas al turismo local.

En ese marco, el propietario del restaurante La Querencia, Lucas Tarnowski, presentó una promoción especial destinada a jubilados.

Según explicó Tarnowski, la promoción consiste en un dos por uno los días martes especialmente pensado para adultos mayores. “La idea es buscar alternativas para un público que a veces queda un poco olvidado. Hoy todo está muy enfocado en el público joven, pero también queríamos pensar en la gente grande y darles un día especial”, señaló.

El empresario gastronómico reconoció que el turismo ha disminuido notablemente en los últimos años, algo que impacta directamente en restaurantes y emprendimientos del sector. “Antes teníamos turismo prácticamente de marzo a octubre, con dos o tres contingentes por semana. Hoy el turismo cayó muchísimo y uno tiene que buscar alternativas para seguir trabajando”, explicó.

En ese escenario, el restaurante decidió reforzar distintas promociones semanales para incentivar la visita de clientes. Además del beneficio para jubilados, el local mantiene el tradicional dos por uno en parrillada los miércoles y promociones de milanesas los jueves.

Tarnowski admitió que sostener este tipo de descuentos representa un desafío en el actual contexto económico, aunque considera que es una forma de mantener la actividad y atraer nuevos públicos. “A veces cuesta mantener las promociones, pero sirven para que la gente venga, pruebe los platos y conozca el lugar”, indicó.

A pesar de las dificultades que atraviesa el sector gastronómico, el empresario decidió continuar invirtiendo en su negocio y recientemente realizó mejoras en el local. “En este momento sostener todo está complicado, pero quisimos hacer una renovación, una lavada de cara para seguir apostando”, comentó.

Actualmente La Querencia abre sus puertas al mediodía de 12 a 15 horas todos los días y por la noche de martes a sábado, además de ofrecer servicio de delivery y pedidos a través de plataformas digitales.

Mientras tanto, el empresario adelantó que evalúan sumar nuevas promociones destinadas a otros públicos, como estudiantes universitarios, con el objetivo de seguir generando movimiento en el sector y mantener viva la actividad gastronómica local.